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Shakuru

DRUCKWELLE
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Beiträge erstellt von Shakuru

  1. Bud Spencer Bohnenpfanne

    Zutaten:

    1 große Pfanne (sonst wird’s eng!)

    2 Dosen Kidney Bohnen

    2 Dosen weisse Bohnen

    250g durchwachsener Speck (gewürfelter Bacon geht auch)

    300g Cabanossi

    250g Joghurt (1,5% Fett)

    3 Zwiebeln

    3 Knoblauchzehen

    1 Dose Tomatenstücke

    1 Teelöffel Thymian

    1/2 Teelöffel Pfeffer (schwarz)

    2 Teelöffel Chiliwürzer

    2 Teelöffel Paprikapulver

    Etwas Salz

    Zubereitung:

    1.) Gewürfelte Zwiebeln und Speck mit einem bisschen Olivenöl in die Pfanne kloppen und schön anfeuern. Dann kommen die in Scheiben geschnittenen Cabanossi drauf und werden ebenfalls angebraten.

    2.) Jetzt die Dose Tomatenstücke mit Saft drauf kippen. Noch die Bohnen (vorher im Sieb abtropfen lassen) dabei, alles gut umrühren und ordentlich erhitzen.

    3.)Zum Schluss noch Gewürze und Joghurt dazu, unterrühren und schön köcheln lassen (Umrühren nicht vergessen). Dann kann das Fressen starten!

    +

    Die linke und die rechte Hand des Teufels und der Abend ist gesichert!

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