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Zalai

Burgwasser (Cocktail)

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Die spontane Erfindung am Samstag nochmal hier niedergeschrieben:

  • 1cl Blue Curaçao (der mit Alkohol)
  • 1cl weißer Rohrzucker (das flüssige Zeug von zum Beispiel der Marke Monin)
  • 1cl Grenadine
  • 3cl Zitrone
  • 4cl brauner Rum
  • 2cl Vodka (wir haben Parliament da gehabt, aber ähnliche in der Klasse wie Finlandia, Absolut, Smirnoff, Sky oder Three Sixty sind empfehlenswert)
  • Eine achtel Limette
  • Ginger Ale (mindestens von Schweppes, die Discounter-Varianten reichen nie ran)

Ich habe das alles (bis auf Ginger Ale) mit üppig in einem Becher geschüttet und einfach umgerührt. @Catharsis hat es aber in einen Shaker gepackt was prinzipiell auch die bessere Idee ist. Ein mal kräftig schütteln, dann ins Trinkgefäß (sollte in der Größe in etwa einem Becher von der Burg entsprechen) und mit Ginger Ale auffüllen.

Ich wollte einfach mal zusammengießen, was mir persönlich als Einzelteile gefällt. Das Gesamtergebnis hat mich (und auch einige andere) positiv überrascht. Nur leider ist es nicht wie erhofft zu einer tollen, violetten Farbe gekommen. Mit den richtigen Verhältnissen sieht das dunkle blau jedoch auch irgendwie gut aus. Das ist noch nicht der Weisheit letzter Schluss und ich werde gucken, dass ich das noch feiner abstimmen kann. Zum Beispiel macht die Kombination von Rum und Vodka nicht viel Sinn. Der Rum ist meines Erachtens geschmacklich auch untergegangen, weshalb meine auf Theorie basierende Empfehlung ist einfach nur Rum, dafür aber 6cl, zu nehmen. @Mordegar sagte auch irgendwas wegen Säure. Ich kann mich nicht mehr dran erinnern, würde aber zustimmen, wenn es zu wenig wäre. Daher ist eine viertel oder gar halbe Limette eventuell eine Verbesserung.

IMG_0281.jpg

Edited by Zalai
Foto hinzugefügt.

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Nehm ne halbe Limette oder 3 cl Limettensaft, das sollte etwas mehr Balance schaffen und ersetze den Vodka mit Tripple Sec oder 2 cl mehr Rum.

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