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Guest Bokuden

By Guest Bokuden,
in DW: Sinn und Unsinn aus dem Rest der Welt

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Ratman_Flo
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Verdammt, das mit der Katze und den Insekten mache ich GENAU SO , doch bei 5:09 hatte ich nen üblen Lachflash...  

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Eine Nacht im Leben eines Gamers die sicher jeder von uns irgendwie so ähnlich kennt... :   Mittwoch, ca. 22 Uhr. Mir fehlen für das goldenen Dog-Tag von Kapitel 5 in BF5 noch etwas über 250

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Shakuru Apprentice

Shakuru

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Belgische Waffeln - die Zutaten für 15-20 Stück:

  • 500 ml Milch
  • 1 Würfel (42 g) frische Hefe
  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter
  • 4 Eier

 

Belgische Waffeln - so geht's Schritt für Schritt:

  1. Milch erwärmen, Hefe hineinbröckeln und unter Rühren darin auflösen.
  2. Mehl, Zucker und Vanillezucker und die Prise Salz in einer Schüssel mischen. Warme Hefemilch hinzugeben und alle Zutaten gründlich verrühren. Der Teig ist sehr flüssig. Waffelteig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  3. Butter in einem Topf schmelzen, anschließend ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Eier trennen, Eigelbe verquirlen. Das Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen.
  4. Eigelb und flüssige Butter zum Teig geben und mit einem Kochlöffel unterschlagen. Eischnee anschließend portionsweise unterheben.
  5. Ein rechteckiges Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen und dünn mit Öl einfetten. Aus je 2 EL Waffelteig bei mittlerer HItze nacheinander 15-20 Waffeln goldbraun backen. Das Waffeleisen zwischendurch eventuell säubern.

Tipp: Damit die fertigen Waffeln nicht pappig werden, serviere sie am besten sofort oder lege sie zum Auskühlen nebeneinander auf ein Kuchengitter.

 

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Guest

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vor einer Stunde schrieb Shakuru:

 

Belgische Waffeln - die Zutaten für 15-20 Stück:

  • 500 ml Milch
  • 1 Würfel (42 g) frische Hefe
  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter
  • 4 Eier

 

Belgische Waffeln - so geht's Schritt für Schritt:

  1. Milch erwärmen, Hefe hineinbröckeln und unter Rühren darin auflösen.
  2. Mehl, Zucker und Vanillezucker und die Prise Salz in einer Schüssel mischen. Warme Hefemilch hinzugeben und alle Zutaten gründlich verrühren. Der Teig ist sehr flüssig. Waffelteig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  3. Butter in einem Topf schmelzen, anschließend ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Eier trennen, Eigelbe verquirlen. Das Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen.
  4. Eigelb und flüssige Butter zum Teig geben und mit einem Kochlöffel unterschlagen. Eischnee anschließend portionsweise unterheben.
  5. Ein rechteckiges Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen und dünn mit Öl einfetten. Aus je 2 EL Waffelteig bei mittlerer HItze nacheinander 15-20 Waffeln goldbraun backen. Das Waffeleisen zwischendurch eventuell säubern.

Tipp: Damit die fertigen Waffeln nicht pappig werden, serviere sie am besten sofort oder lege sie zum Auskühlen nebeneinander auf ein Kuchengitter.

 

Kleiner Tip: Die 100g Zucker durch groben Zucker ersetzen und erst kurz vor der Zubereitung in den Teig geben, dadurch Karamellisiert der Zucker beim Backen... Yummy

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  • 2 weeks later...
Ratman_Flo Rookie

Ratman_Flo

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vor 13 Stunden schrieb tdkoe-descander:

Ich-Hab-Erkältung-Und-Werde-Sterben-So-Helf-Mir-Doch-Einer-Schnief-Bump!

Kannst ja auch "One Piece" gucken, bin jetzt mitten in Staffel 4 (Davon kannte ich bislang nur die Hälfte der Folgen), mal sehen wie weit ich es schaffe bis zur Burg...

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tdkoe-descander Newbie

tdkoe-descander

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Hab nur das Problem, das ich langsam zum Filmemuffel werde, oft genug sitz ich da und denk mir: "Wenn ich DEN jetzt im Fadenkreuz hätte...." . Hab noch nicht einmal Folge 3 oder 4 aus Staffel 2 der Discovery-Serie gesehn, einfach weil ich die erste geil fand, die zweite aber so lasch losgeht...vllt wird sie ja noch besser, aber bis jetzt ist es mehr Qual als Genuß.

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MacG Newbie

MacG

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vor 4 Stunden schrieb tdkoe-descander:

Hab nur das Problem, das ich langsam zum Filmemuffel werde, oft genug sitz ich da und denk mir: "Wenn ich DEN jetzt im Fadenkreuz hätte...." . Hab noch nicht einmal Folge 3 oder 4 aus Staffel 2 der Discovery-Serie gesehn, einfach weil ich die erste geil fand, die zweite aber so lasch losgeht...vllt wird sie ja noch besser, aber bis jetzt ist es mehr Qual als Genuß.

endlich siehst du klar :mrgreen:

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MacG Newbie

MacG

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Ich empfehle "The Orville". Im Vergleich zu Discovery (ein ST: davor hat die Serie, finde ich, nicht verdient) ist the Orville das bessere Star Trek.

Anm.: Discovery ist nicht per se eine schlechte Serie, es ist nur einfach kein Star Trek, einfach Namen wie Föderation, Klingone, Pike usw. irgendwo draufklatschen, macht noch kein Star Trek draus.

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Guest

Guest

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vor 1 Stunde schrieb MacG:

Ich empfehle "The Orville". Im Vergleich zu Discovery (ein ST: davor hat die Serie, finde ich, nicht verdient) ist the Orville das bessere Star Trek.

Anm.: Discovery ist nicht per se eine schlechte Serie, es ist nur einfach kein Star Trek, einfach Namen wie Föderation, Klingone, Pike usw. irgendwo draufklatschen, macht noch kein Star Trek draus.

Zumal Discovery immer mehr zu einer "One-Woman-Show" verkommt... ich kann Michaels rumgeheule echt nicht mehr sehen... The Orville ist erfrischend vertraut, doch anders und sehr witzig!

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Ratman_Flo Rookie

Ratman_Flo

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vor 6 Minuten schrieb tdkoe-descander:

Du bist lustig, dich töte ich zuletzt....

Ich wußte doch das du nur zur Burg kommst um deinen Unterkiefer auszurenken und jedem von oben in den Kopf zu beißen... Daher mußt du auf der Burg das Haar offen tragen damit wir wenigstens eine kleine Vorwarnung haben!

Edited by Ratman_Flo
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  • 4 weeks later...

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